czwartek, 15 sierpnia 2013

Babeczki waniliowo-migdałowe



Jak już wspominałam w pierwszym wpisie, mam przyjemność współpracować z firmą Alpro. Styczność z jej produktami miałam na długo przed założeniem bloga - uwielbiam czekoladowy napój sojowy Alpro (jest o niebo lepszy od kakao na krowim mleku, dodatkowo nie boli mnie bo nim brzuch - it's a win-win situation ;) Poniższy przepis zawiera waniliową wersję wspomnianego napoju.


Składniki (na 18 babeczek):
  • 4 żółtka
  • 1,5 dl cukru
  • 200g mielonych migdałów
  • 250ml napoju sojowego waniliowego
  • 0,5 dl oleju
  • 3,5 dl mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  1. nagrzej piec do 200 C
  2. żółtka ubij z cukrem na puszystą masę
  3. w dużej misce wymieszaj mielone migdały z napojem sojowym i olejem
  4. dodaj proszek i mąkę, wymieszaj
  5. dodaj pianę z żółtek, delikatnie wymieszaj
  6. nakładaj ciasto do foremek do muffinek (najwygodniej łyżką do lodów – 1 łyżka=1 muffinka)
  7. piecz ok 20-25minut, aż pięknie wyrosną i się zrumienią
Smacznego! :)

ps po więcej przepisów z wykorzystaniem produktów Alpro zapraszam na główną stronę bloga sweetworldofs.pl

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz