piątek, 16 sierpnia 2013

Expresowe spaghetti z natką pietruszki


Czasem po prostu nie ma czasu na "kombinowanie" w kuchni..


Składniki:
  • 200g makaronu spaghetti
  • 0,5 dużego pęczka natki pietruszki
  • ok 1/3 czerwonej papryczki chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • ok 4 łyżek oliwy
  • pieprz
  • sól
  • sok z cytryny (opcjonalnie)
  1. makaron ugotuj al dente
  2. natkę posiekaj
  3. chilli wypestkuj i posiekaj
  4. czosnek pokrój w cienkie plasterki
  5. jak makaron będzie gotowy, rozgrzej dużą patelnię, wlej na nią 2 łyżki oleju, dorzuć czosnek i chilli
  6. podsmaż aż się zeszklą (nie pozwól im się przyrumienić), dodaj makaron i natkę, dokładnie wymieszaj
  7. dodaj pieprz i sól do smaku
  8. przełóż makaron na głęboki talerz, polej resztą oliwy, skrop sokiem z cytryny (opcjonalnie)
Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz