Czasem po prostu nie ma czasu na "kombinowanie" w kuchni..
Składniki:
- 200g makaronu spaghetti
- 0,5 dużego pęczka natki pietruszki
- ok 1/3 czerwonej papryczki chilli
- 2 ząbki czosnku
- ok 4 łyżek oliwy
- pieprz
- sól
- sok z cytryny (opcjonalnie)
- makaron ugotuj al dente
- natkę posiekaj
- chilli wypestkuj i posiekaj
- czosnek pokrój w cienkie plasterki
- jak makaron będzie gotowy, rozgrzej dużą patelnię, wlej na nią 2 łyżki oleju, dorzuć czosnek i chilli
- podsmaż aż się zeszklą (nie pozwól im się przyrumienić), dodaj makaron i natkę, dokładnie wymieszaj
- dodaj pieprz i sól do smaku
- przełóż makaron na głęboki talerz, polej resztą oliwy, skrop sokiem z cytryny (opcjonalnie)
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz